描述
測驗內容
茶葉辨識需辨識10道茶葉。
泡沫茶飲有6道，分別是冰百香紅茶、冰百香綠茶、冰薄荷綠茶、冰多多綠茶、冰珍珠奶茶和熱珍珠奶茶。每道題14分，8分是最低及格分數。
鴛鴦奶茶有2道，分別是冰鴛鴦奶茶和熱鴛鴦奶茶。每道題14分，8分是最低及格分數。
拿鐵茶飲有4道，分別是冰紅茶拿鐵、熱紅茶拿鐵、冰抹茶拿鐵和熱抹茶拿鐵。每道題16分，9分是最低及格分數。
花茶茶飲有4道，分別是玫瑰花茶、紫羅蘭花茶、熱桂花擰檬紅茶和薄荷熏衣花茶。每道題10分，6分是最低及格分數。
水果茶飲綠茶類有4道，分別是冰金桔檸檬綠茶、熱金桔檸檬綠茶、冰蜂蜜檸檬綠茶和熱蜂蜜檸檬綠茶。每道題14分，8分是最低及格分數。
水果茶飲紅茶類有2道，分別是冰綜合水果紅茶和熱綜合水果紅茶。每道題14分，8分是最低及格分數。
計分方式
服裝儀容總分是8分(適當的服裝，不留指甲、不擦指甲油、不戴飾物、手錶，頭髮整齊清潔為原則)，本項目總分是8分，合格者分數為8分，不合格者分數為0分，不合格者需改善後才可參加考試。
茶葉辨識共有10道題，每題1分，總分是10分，最低及格分數是6分(含)，未達這個成績視為不及格。
茶湯製作至少需4題(含)及格，未達這個成績視為不及格。這個測驗的總分是100分，最低及格分數是60分(含)。
測驗時間 60 分鐘
